Produkcja lodów
Urządzenia Combi 2 w 1
Produkcja lodów rzemieślniczych
Urządzenia Combi
Produkcja lodów
Poziome frezery do lodów Profigel typu COMBI to wydajne urządzenia, dzięki którym z łatwością przygotujesz lody gałkowe, sorbety według własnych receptur. Wyposażone w dwa oddzielne cylindry o pojemność 10 lub 15 litrów (w zależności od wersji urządzenia), oraz dwa osobne układy grzania i chłodzenia,
Pionowy frezer combi do lodów do Pastogel. Pasteryzator i frezer do lodów w jednym urządzeniu. Wyjątkowa produkcja aksamitnych lodów rzemieślniczych od A do Z
Produkcja lodów
Urządzenia Combi
Produkcja lodów
Nasza oferta frezerów combi do lodziarni. Urządzenia są programowalne, z wprowadzonymi już programami do produkcji lodów rzemieślniczych. Oferujemy frezery combi z pionowymi i poziomymi cylindrami. Zapewniamy zawsze powtarzalną produkcję.
Nasza oferta frezerów do lodziarni. Urządzenia zostały tak zaprojektowane, aby mogły pracować w sposób ciągły, codziennie. Solidne wykonanie i prosta obsługa frezery są przygotowane do ciężkiej, wydajnej pracy.
Oferujemy dwie serie urządzeń: Professional i Top Level. Frezery combi są programowalne, z wprowadzonymi już programami do produkcji lodów
Produkcja
lodów
URZĄDZENIA COMBI 2 W 1
URZĄDZENIA COMBI
Urządzenia pionowe i poziome Combi. Chłodzenie oraz pełny proces pasteryzacji. Podgrzewanie i sanityzacja: roztapianie tłuszczów i czekolady oraz eliminacja patogennej flory bakteryjnej.
Mieszanie składników potrzebnych do przygotowania lodów rzemieślniczych, sorbetów i granity: mleko, śmietana, mleko w proszku, owoce, cukier, dekstroza, jajka, emulsyfikatory, stabilizatory itd.
